Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti ha confermato altri due casi di mosca della carne del Nuovo Mondo in Texas, portando il numero totale di rilevamenti a quattro e sollevando preoccupazioni sulla diffusione del parassita nel più grande stato produttore di bestiame. La mosca parassita è stata rilevata in un vitello nella contea di La Salle e in un cane nella contea di Andrews, ha dichiarato oggi l’agenzia in un comunicato stampa ripreso da Bloomberg. Ciò fa seguito a due casi confermati la scorsa settimana in vitelli nella contea di Zavala, nel Texas meridionale, che segnano il primo rilevamento della mosca negli Stati Uniti da oltre un decennio e il primo nei bovini da circa cinquant’anni. L’ultimo rilevamento nella contea di La Salle è vicino a Zavala, dove sono stati confermati i due precedenti casi nei bovini. La conferma della presenza di mosca della carne in un cane nella contea di Andrews è avvenuta significativamente più a nord. Le indagini epidemiologiche sono in corso per entrambi i casi, ma i primi rapporti indicano che il cane è stato recentemente in Messico, ha dichiarato il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (Usda). Il Segretario all’Agricoltura Brooke Rollins, intervenendo lunedì alla Cnbc, ha affermato che gli Stati Uniti “faranno tutto il possibile, investendo oltre un miliardo di dollari” per debellare la mosca della carne del Nuovo Mondo – New world screwworm, nome scientifico Cochliomyia hominivorax, detta anche semplicemente verme della vite o, volgarmente, mosca “mangiacarne” o mosca “assassina” – dal Paese.

C’E’ GRANDE PREOCCUPAZIONE PER L’INDUSTRIA USA DELLA CARNE, GIA’ IN DIFFICOLTA’

La diffusione rischia di portare a ulteriori misure restrittive per limitare la movimentazione del bestiame. Il Dipartimento dell’Agricoltura della Georgia ha annunciato venerdì scorso che avrebbe limitato la movimentazione di bestiame e animali domestici nello stato da una dozzina di contee del Texas, mentre il Canada sta bloccando il transito di bestiame che è stato in Texas nelle ultime tre settimane. Questo aumenta le preoccupazioni per l’industria della carne bovina statunitense, già alle prese con una scarsità di offerta, dato che la mandria nazionale si è ridotta al minimo degli ultimi 75 anni. L’individuazione della mosca della carne probabilmente ritarderà ulteriormente qualsiasi sforzo per ingrandire la mandria statunitense, ha affermato Glynn Tonsor, professore di economia agraria presso la Kansas State University. Tonsor ha affermato di essersi espresso “in modo piuttosto esplicito” alla fine dello scorso anno sul fatto che un maggior numero di allevatori avrebbe avviato il processo di espansione quest’estate, ma la crescente siccità – e ora la mosca della carne – stanno creando maggiore incertezza, ha aggiunto. La scarsità di bestiame, anche se limitata al solo Texas, continuerebbe inoltre a esercitare pressione sugli impianti di lavorazione della carne bovina, che già operano in perdita a causa della carenza di bestiame. Aziende come Tyson Foods Inc. e Js Nv sono ricorse alla chiusura di stabilimenti a causa degli alti prezzi del bestiame.

LA MALATTIA E’ CURABILE CON FARMACI GIA’ APPROVATI DALLA FDA PER USO DI EMERGENZA

I futures sul bestiame da ingrasso a Chicago sono aumentati di circa il 3% da mercoledì scorso, quando è stato segnalato il primo caso in Texas, non ancora confermato. Le azioni di Tyson hanno perso fino al 2,3% lunedì, mentre Jbs è crollata fino al 5,4%, raggiungendo il prezzo più basso da quando sono iniziate le contrattazioni negli Stati Uniti poco più di un anno fa. La mosca della carne è un parassita le cui larve si insinuano nella carne degli animali, causando in alcuni casi la morte. L’estate scorsa c’è stato anche un caso umano. Le infestazioni sono curabili, anche grazie a una serie di farmaci che la Food and Drug Administration (Fda) statunitense ha già approvato per uso di emergenza, e il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti ha dichiarato che le scorte alimentari sono sicure. L’epidemia del 1976 in Texas colpì oltre 1,5 miliardi di capi di bestiame e fu infine debellata grazie alla dispersione di mosche sterili che limitarono la capacità riproduttiva del parassita. L’Usda prevede di rilasciare otto milioni di mosche sterili ogni settimana nell’attuale zona di controllo, che si estende per 20 chilometri (12 miglia) intorno al punto di primo rilevamento a La Pryor, nella contea di Zavala. La dispersione di tali mosche dovrà raggiungere i 400 milioni a settimana, ha affermato Rollins alla Cnbc. Un impianto a Panama produce e disperde 100 milioni di mosche a settimana, “ma ne servono molte di più per debellare il parassita”, ha aggiunto. Un impianto di produzione in costruzione in Texas, il primo del suo genere negli Stati Uniti, dovrebbe produrre 100 milioni di mosche a settimana una volta entrato in funzione nel novembre 2027, con un’ulteriore espansione fino alla piena capacità di 300 milioni di mosche a settimana.

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AGGIORNAMENTO DEL 9 GIUGNO 2026 – IL CANE INFETTO E I RISCHI PER GLI ANIMALI DOMESTICI

La mosca della carne del Nuovo Mondo è tornata negli Stati Uniti e l’infezione di un cane nel Nuovo Messico sta sollevando preoccupazioni sui rischi per gli animali, non solo per il bestiame. I cani non sono gli unici suscettibili a questo parassita mortale. I casi registrati finora negli Stati Uniti hanno coinvolto anche vitelli e una capra, secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti. Suini, cavalli, cervi, gatti e persino esseri umani sono stati colpiti dalla mosca della carne in altre epidemie, inclusa quella attuale in Messico. Gli esperti sanitari affermano che le probabilità che gli animali contraggano la mosca della carne sono basse, anche per la maggior parte dei bovini in questa fase negli Stati Uniti, soprattutto perché la mosca non si sposta molto da sola. Il parassita è una mosca le cui larve si insinuano nelle ferite degli animali a sangue caldo. Secondo l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), la mosca della carne (Mosquitomyces cerevisiae) può diffondersi rapidamente e uccidere anche animali adulti in soli 10 giorni se non trattata. Tuttavia, se individuata precocemente, l’infestazione può essere gestita con successo. Gli animali più vulnerabili sono i bovini. Sebbene la mosca della carne possa colpire qualsiasi animale a sangue caldo, i bovini tendono ad essere più suscettibili perché vivono in grandi mandrie e “in ambienti altamente favorevoli alla proliferazione delle mosche, che si spostano quindi da un animale all’altro in condizioni di caldo e siccità”, ha affermato Sally DeNotta, professoressa associata di clinica presso la facoltà di medicina veterinaria dell’Università della Florida. Anche i suini sono stati colpiti, sebbene finora in misura minore. I ricercatori della Texas A&M University hanno dichiarato lunedì che gli allevatori dovrebbero prestare attenzione alle procedure di routine che possono causare ferite, come l’applicazione di marchi auricolari. Inoltre, quando possibile, è preferibile utilizzare farmaci per via orale piuttosto che iniezioni. Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha raccomandato ai residenti delle aree colpite di ispezionare quotidianamente gli animali per individuare eventuali segni di malessere, ferite che secernono o si allargano, larve e lesioni intorno alle aperture del corpo. Il trattamento in genere prevede la rimozione delle larve e la disinfezione della ferita, sebbene il processo di estrazione di centinaia di larve dalla carne possa essere arduo. DeNotta ha affermato che al momento i proprietari di animali domestici non devono modificare le abitudini dei loro animali, ma dovrebbero dare priorità alla cura delle ferite, assicurandosi che qualsiasi potenziale focolaio di infezione venga trattato e coperto. DeNotta ha aggiunto che i proprietari dovrebbero cercare di “ridurre la popolazione di mosche sui loro animali” utilizzando insetticidi e repellenti per mosche. Se gli animali presentano ferite aperte, i proprietari dovrebbero trattare queste aree in modo aggressivo e coprirle. La Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha già approvato in via condizionale diversi farmaci per il trattamento della mosca della carne nei bovini e nei cani e ha rilasciato l’autorizzazione all’uso di emergenza per diversi altri farmaci per una gamma più ampia di specie. La scorsa settimana il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha dichiarato che alcuni di questi farmaci, presenti nella cosiddetta Riserva Veterinaria Nazionale, erano in viaggio verso il Texas. Secondo l’American Veterinary Medical Association, gli animali a maggior rischio sono quelli che hanno partorito di recente, i cuccioli appena nati, quelli con ferite aperte o che hanno subito interventi chirurgici di recente. Per quanto riguarda la popolazione generale, i casi umani sono rari e si verificano solitamente in alcune zone dell’America Centrale e Meridionale e dei Caraibi, dove il parassita è endemico o sempre presente. Secondo i Centri per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie (CDC), i viaggiatori con ferite aperte che trascorrono del tempo all’aperto o a contatto con il bestiame sono i più a rischio. Lo scorso agosto, la mosca della carne è stata rilevata in una persona nel Maryland, proveniente da El Salvador. L’ultimo caso di infestazione da mosca della carne negli Stati Uniti risale al 2016, tra i cervi delle Florida Keys, prima che il parassita venisse eradicato all’inizio del 2017, secondo l’USDA. Un precedente focolaio che ha colpito i bovini si è verificato nel 1976, interessando quasi 1,5 milioni di capi in Texas. Nel frattempo, il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha dichiarato che la catena alimentare è sicura, poiché la mosca della carne non si trasmette attraverso carne o pollame. Gli animali colpiti dalla mosca della carne devono essere rilasciati dalla quarantena e soddisfare i normali requisiti di sicurezza alimentare prima di poter essere immessi nella catena alimentare. (tradotto da Bloomberg)

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AGGIORNAMENTO DELL’11 GIUGNO 2026 – IL CDC ATTIVA LE MISURE DI EMERGENZA NEGLI STATI UNITI

Il CDC ha avviato misure di emergenza contro la mosca della carne (Mosquitoma del Nuovo Mondo) degli Stati Uniti dopo che la pericolosa infezione parassitaria è stata rilevata nei bovini del Paese per la prima volta da decenni. Il CDC, con sede ad Atlanta, ha attivato una risposta di emergenza formale giovedì, dopo che il direttore ad interim Jay Bhattacharya ha approvato il piano, secondo un documento interno visionato da Bloomberg News. Questa decisione implica che l’agenzia di sanità pubblica sta formando un team di scienziati di carriera per monitorare attentamente l’epidemia e coordinarsi con i dipartimenti sanitari locali. È prassi del CDC prepararsi a potenziali infestazioni umane. Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (DAG) è responsabile della risposta in materia di salute animale, che comprende il monitoraggio del bestiame e della fauna selvatica affetti dalla malattia e il contenimento della diffusione delle mosche. Un portavoce del Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani ha confermato la decisione in una dichiarazione. Spiegazione: Cos’è la mosca della carne e perché è motivo di preoccupazione? La mosca della carne, un parassita, si nutre dei tessuti o della carne degli animali a sangue caldo e depone le uova in ferite aperte o aperture del corpo. Le uova si schiudono in larve che si nutrono dei tessuti e causano una ferita dolorosa, secondo il CDC. Può essere fatale. Almeno quattro casi del parassita sono stati riscontrati in bovini negli Stati Uniti e in una capra in Texas, mentre anche un cane in New Mexico è risultato infetto, sollevando preoccupazioni sulla diffusione della mosca e sulla sicurezza dell’approvvigionamento di bestiame. Le infestazioni sono curabili e il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha affermato che l’approvvigionamento alimentare è sicuro. Le infezioni umane sono rare e si verificano solitamente in alcune zone dell’America Centrale e Meridionale dove il parassita è endemico. I viaggiatori con ferite aperte o che trascorrono del tempo all’aperto o a contatto con il bestiame sono più a rischio, afferma il CDC. L’anno scorso, la mosca della carne è stata rilevata in una persona nel Maryland che aveva viaggiato da El Salvador. Attivando quello che i CDC definiscono un livello di risposta di emergenza 3 – il livello più basso dell’agenzia – l’organizzazione indica di essere attivamente impegnata nella gestione e nell’indagine di un’epidemia che potrebbe non rappresentare una minaccia diffusa. L’agenzia solitamente attiva tali livelli di risposta in caso di calamità naturali e altre situazioni di emergenza. Questa decisione arriva mentre i CDC stanno gestendo anche un’epidemia di un ceppo raro e letale di Ebola in Africa centrale e un’epidemia mortale di hantavirus su una nave da crociera. Il personale dell’agenzia è già sotto pressione dopo che quasi 3.000 persone – circa un quarto del personale – hanno lasciato i CDC lo scorso anno a seguito di cicli di riduzione del personale e dimissioni di dipendenti di ruolo. Il livello di risposta 1 è il più alto previsto dai CDC e consente di mobilitare risorse e personale ancora maggiori. I CDC hanno attivato un livello di risposta 3 per l’epidemia di hantavirus e un livello 2 per l’epidemia di Ebola. (tradotto da Bloomberg)

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