I vegetariani (inclusi i vegani) e i pescetariani (coloro che escludono carne e simili ma non pesce e frutti di mare) hanno un ridotto rischio di infarto rispetto a chi mangia la carne ma vegani e vegetariani...
Il 6,2% degli italiani si dichiara vegetariano e lo 0,9% vegano, e tra questi troviamo chi segue regimi alimentari ancora più stringenti: quella crudista (32%) o fruttariana (23,1%) fino alla paleo-dieta...
Ieri hanno perso un amico e oggi trovato un nemico più potente. Una giornata triste per gli animali, che in Italia hanno perso in Umberto Veronesi un animalista, vegetariano e cofondatore del movimento...
AGGIORNAMENTI IN CODA 1. LAV: TROPPI PREGIUDIZI SU DIETA VEGANA. E I CIBI SPAZZATURA? 2. LA PROPOSTA ANTI-VEGAN FA IL GIRO DEL MONDO +++ POST ORIGINALE Una proposta di legge contro genitori vegetariani...
AGGIORNAMENTO DEL 13 GIUGNO 2016 ENPA A GOVERNO E PARLAMENTO: TRE GIORNI A SETTIMANA SENZA CARNE "Una iniziativa intelligente, civile e di ottimo gusto, nel vero senso della parola". Lo dichiara...
Se tutto il mondo adottasse una dieta strettamente vegana si risparmierebbero 8,1 milioni di morti premature l'anno entro il 2050. Ma anche con un cambiamento meno drastico, che limiti il consumo di...
Non esiste alcuna correlazione tra un consumo di carne moderato e la riduzione dell'aspettativa di vita. Questo il risultato ottenuto dallo studio condotto dall'Università di Oxford, in Gran Bretagna....