Giovane, maschio e di buona cultura. E' l'identikit del consumatore europeo più propenso ad accettare gli insetti nel proprio piatto, che emerge da un articolo pubblicato sulla rivista "Food Research...
Cavalli mascherati da zebra ma che non hanno nulla a che fare con il Carnevale: sono stati i protagonisti dell'esperimento che conferma definitivamente la funzione delle strisce di questi animali, dimostrando...
La popolazione di insetti nel mondo sta precipitando verso l'estinzione, minacciando un "catastrofico collasso degli ecosistemi della natura", stando ad una revisione globale di 73 studi storici contenuta...
"Grilli croccanti", grigliati e affumicati, in bustine per un appetitoso snack veloce: la catena di supermercati britannica Sainsbury's da oggi sarà la prima a commercializzare regolarmente sui suoi scaffali...
Una micro-antenna (tag trasponder), il cui segnale viene rimbalzato a un radar armonico, posizionata sul dorso del calabrone asiatico (conosciuto come "vespa velutina") e fissata con colla ortodontica...
Alla Fiera di Longarone il 2 e 3 giugno è 'A Reptiles Day', una manifestazione in cui è possibile lo scambio di rettili e anfibi in Italia. E' una fiera caratterizzata da una grande varietà espositiva,...
Negli ultimi anni è cresciuto il numero dei furti di alveari: un fenomeno legato alla ridotta produzione di miele delle ultime stagioni, alla mortalità degli insetti dovuta all'effetto dei pesticidi...
La Commissione europea ha organizzato una consultazione pubblica sul futuro dell'apicoltura alla quale si può contribuire fino al prossimo 5 aprile. "L’iniziativa - si legge nella pagina di accesso...
Nei menu, negli snack e in pasticceria, bachi e grilli sono ancora fuori legge in Italia. Per la somministrazione a tavola di insetti e derivati nel nostro territorio nazionale serve il disco verde dell'Unione...
Con l'inizio del 2018 è entrato in vigore il nuovo regolamento Ue sulla procedura per l'autorizzazione di nuove sostanze alimentari. Cibi prima vietati ora sono ammessi: tra questi insetti, larve e loro...
Gli insetti sono un anello cruciale dei nostri ecosistemi eppure li stiamo perdendo: in meno di trent'anni sono scomparsi tre quarti degli insetti alati (dalle farfalle alle api) in termini di biomassa....